Te Pō à Te Puia : Le hāngī est sorti de la terre, puis le geyser Pōhutu illuminé

Te Pō est Te Puia après la tombée de la nuit, un endroit différent de Te Puia pendant la journée : la vallée thermale est illuminée, et la vapeur reflète la lumière. La soirée dure environ deux heures et quarante-cinq minutes et est adaptée à tous les âges. Elle commence par le retrait du hāngī, le moment où les aliments sortent du four à terre où ils ont été cuits. Le buffet qui suit est servi au restaurant et bar Pātaka Kai, qui donne sur le terrain géothermique : viandes et légumes cuits de manière traditionnelle, fruits de mer, produits frais et desserts. La représentation se déroule à l'intérieur de Te Aronui a Rua, la maison de réunion sculptée. Elle comprend le pōhiri, l'accueil formel qui ouvre toute réunion, puis des chants (waiata), des chants traditionnels (mōteatea), des danses avec des balles (poi) et des danses guerrières (haka). La soirée se termine par une promenade nocturne jusqu'à Pōhutu, le geyser actif le plus important de l'hémisphère sud, avec un chocolat chaud. En été, l'ordre des événements peut changer, donc ce qui vient en premier ne sera peut-être pas le hāngī. Annule au moins 24 heures avant l'heure de la réservation pour obtenir un remboursement intégral.