Lacryma Christi, avec une garniture de salami, de fromage et de ricotta

Le déjeuner est décrit en détail, ce qui est assez inhabituel et vaut la peine d'être lu : du salami et des fromages locaux, des pâtes avec des tomates biologiques, et un dessert à la ricotta sucrée, préparé de manière traditionnelle. C'est un repas servi à table, plutôt qu'une simple sélection de choses à grignoter à côté des verres. Le vin est un Lacryma Christi, qui provient des terres situées au pied du Vésuve, et il est dégusté avec des plats qui ont été préparés dans les cuisines de cette région depuis des siècles. Avant tout cela, il y a une promenade à travers les vignes, ce qui permet de replacer le vin dans son contexte : le sol, la pente, et la montagne qui domine tout cela.